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【交流】一日三餐科学安排做到饮食平衡
但在这些蛋白质中，动物蛋白质最好能占全部蛋白质的三分之一，即克，其他不足部分，可通过豆制品来补充。 另外，还要考虑维生素和无机盐的供给。
根据营养来计算，一个三口之家每天约需要克蛋白质，一日三餐的主食中可提供约克，这就需要从副食中补充克蛋白质。
科学的方法是，一日三餐不仅要定时定量，更重要的是要保证营养供应，做到饮食平衡。
由于这两种营养素大多需要每天从新鲜蔬菜和水果中获取，因此，每人每天最好能吃千克新鲜蔬菜，而且以绿色或黄色、红色、橙色等带色的蔬菜为好。
>>>一日三餐科学安排做到饮食平衡一日三餐科学安排做到饮食平衡发表日期：--文章来源：互联网 大多数人的饮食习惯是一日三餐，怎样安排好这一日三餐是有学问的。 有的家庭安排得非常合理，吃的食物五花八门，而有的家庭的饮食则过于简单，品种也极为单调。
主食的安排 在安排主食食谱时，可根据每人的需要量，算出月定量来，要调整好营养搭配，即主食中不足的营养要从副食中补齐。
为了利用蛋白质的互补作用，主食也不能全是大米和白面，还要安排些绿豆、红小豆、玉米面、小米等混合着吃。
副食的安排 在副食的安排上，首先要考虑到蛋白质的供给。
那种平时凑合，周末或月末打牙祭的办法是不符合饮食营养卫生的，因为一下子吃太多的蛋白质和高脂肪食物，人体是无法大量吸收的，势必造成营养的浪费。 大家健康网（专注于大众健康保健，传播健康知识。 大家健康网_倡导健康生活。
营养素的安排 在编制一日三餐的食谱时，首先要根据调配平衡饮食的方法和要求，计算出每一个人一天所需要的各种营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质的量，再根据主、副食的不同需要，安排一日三餐菜饭的内容、数量。
